东兴证券11月08日发布研报称，给予安井食品(603345.SH，最新价：164.36元)强烈推荐评级。评级理由主要包括：1)餐饮渠道复苏，特通渠道表现亮眼；2)期间费用率小幅下降，毛利率同比有提升。风险提示：行业发展增速不及预期，疫情对消费影响终端需求，公司管理不及预期，原材料成本上涨过快导致盈利影响等。

　　AI点评：安井食品近一个月获得26份券商研报关注，买入23家，平均目标价为185.67元，与最新价164.36元相比，高21.31元，目标均价涨幅12.96%。

（文章来源：每日经济新闻）